Лабораторный анализ меда
АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА МЕДА
Порой, очень непросто узнать, из чего и в каких производственных условиях изготовлен тот или иной продукт.
Полную оценку показателей качества меда сможет дать только лаборатория.
Наша лаборатория соответствует стандартам и проводит комплексный анализ показателей меда согласно ДСТУ 4497-2005. Результаты исследований фиксируются в протоколе испытаний, на основании которого в дальнейшем (не позднее двух недель после проведения исследований) можно оформить сертификат соответствия.
Более того — вы не будете испытывать проблем при прохождении таможенных процедур, при прохождении очередных проверок товарных и налоговых инспекций.
Средства, потраченные на оформление протокола и сертификата соответствия, оправдаются очень быстро, и в будущем Вы не будете задумываться — получать или продолжать сертификаты соответствия на Вашу продукцию.
В нашей лаборатории Вы получите: точный результат, качество, оперативность и что не менее важно — приемлемую цену.
Ниже приведен ориентировочный перечень исследований в соответствии с ДСТУ 4497: 2005, и других дополнительных исследований меда:
| АНАЛИЗ Меда | цена с ндс |
|---|---|
| Показатели безопасности | |
| Токсические элементы: Свинец, Кадмий, Мышьяк (арсен) | 268,41 |
| Пестециды: ДДТ, Гексахлоран | 410,66 |
| Удельная активность Цезия-137 и Стронция-90 | 420,00 |
| ГМО, показатель качественно | 860 |
| Показатели качества | Цена с НДС |
|---|---|
| Оксиметилфурфурол (HFM), мг/кг | 403.48 |
| Диастаза | 273.6 |
| Содержание воды, % | 58.75 |
| Соотношение глюкозы/фруктозы, % (F/G) | 783.36 |
| Сахароза, % | 677.37 |
| Пролин, мг/кг | 288 |
| Кислотность, (0,1 моль/дм3) | 259 |
| Сухой остаток, мг/кг | 223.48 |
| рН | 58.54 |
| Электропроводимость, мС/см | 252.57 |
| Цветность | 230.97 |
| Анализ пыльцы, % | 504 |
| Дрожжевые клетки, % | 432 |
| Инвертированные сахары | 691.2 |
| Реакция на наличие пади | 230.4 |
| Антибиотики | Цена с НДС |
|---|---|
| Хлорамфеникол | 1250 |
| Стрептомицин | 1250 |
| Сульфаниламид | 1250 |
| Тетрациклин | 1250 |
| Нитрофуран AOZ | 1250 |
| Нитрофуран AMOZ | 1250 |
| Нитрофуран SEM | 1250 |
| Нитрофуран AHD | 1250 |
| Эритромицин | 1250 |
| Синтомицин | 1250 |
| Нитроимидазол | 1250 |
| Тилозин | 1250 |
| Хинолон | 1250 |
| Линкомицин | 1250 |
| Анализ по всем атибиотикам | 17500 |
*Цены стоит уточнять в бухгалтерии перед заказом
МЧ — массовая часть
ИФА — Иммуноферментный анализ
По статистическим данным 2016 года основными импортерами украинского меда были США, Европа, Беларусь, Турция, Россия. В каждой из этих стран установлены определенные требования к перечню показателей безопасности продукции, поэтому перед тем, как заказывать стандартный комплекс согласно государственным требованиям, желательно уточнить у заказчика (страны-импортера), какие показатели для них являются приоритетными.
Стандартный комплекс исследований включает:
- Цвет, вкус, аромат, консистенция, Кристаллизация Признаки брожения (органолептические показатели);
- МЧ механических примесей;
- Массовая часть воды,%;
- Диастазное число (до безводного вещества), ед. гос.;
- Содержание гидроксиметил-фурфурола (ГМФ), мг на 1 кг;
- Кислотность, мили эквиваленты гидроокиси натрия (0,1 моль / дм3) на 1 кг.
(Согласно таблице выше)
Дополнительно проводятся исследования:
- Массовая часть возобновляемых сахаров и Массовая часть сахарозы (до безводного вещества),%;
- Токсичные элементы, мг / кг (свинец, кадмий, мышьяк);
- Пестициды, мг / кг (ДДТ, гексахлоран);
- Показатели радиационной безопасности (стронций, цезий);
- Пораженность плесенью;
- МЧ флавоноидных соединений,%;
- МЧ воска;
- ГМО (качественно).
Где сделать анализ меда в Украине?
Компания УСАП, проводит анализ и определяет в мёде содержание ГМО для сертификации меда. Лабораторный анализ предоставляются по всей Украине: Киеве, Днепре, Одессе, Николаеве, Чернигове, Херсоне и других городах, областях.
Подтвердив качество меда Вы обеспечиваете репутацию в будущем.