Контроль показателей безопасности
Исследования сельскохозяйственной продукции на показатели безопасности (токсичность, микотоксины, пестициды)
Исследования на показатели безопасности (ПБ) необходимы для всех импортеров и экспортеров продукции, поскольку в большинстве стран мира приняты ГОСТы на уровень допустимости показателей безопасности в зерновых культурах, овощах и других продуктах питания.
К показателям безопасности, контролируемых в продукции, относятся:
- токсичные элементы (свинец, кадмий, медь, цинк, ртуть, мышьяк);
- микотоксины (зеараленон, дезоксиниваленол, афлатоксин В1,Т-2 токсин);
- пестициды (хлорорганические*,фосфорорганические*).
В целях безопасности важно регулярно проверять показатели безопасности в продукции.
К основным показателям безопасности входят:
| Показатель | Примечание | Стоимость с НДС, грн |
|---|---|---|
| Токсичные элементы | Свинец; Кадмий; Арсен(Мишьяк); Ртуть; Медь; Цинк; | 1294,00 |
| Микотоксины | Афлатоксин В1; зеараленон;Т2-токсин; дезоксиниваленол; охратоксин А | 1294,00 |
| Пестициды | Метафос (ХОП) Гептахлор(ФОП) | 1294,00 |
Стоит заметить, что в стандартный комплект Показателей безопасности не входит исследование на Карбофос и Алдрин согласно различных ДСТУ к соответствующим видам С/Х продукции на проведение таких испытаний. Но проведение анализа их содержания не станет вопросом при заказе.
Преимущества лабораторных исследований сельскохозяйственной продукции на показатели безопасности в лаборатории УкрСпецАгроПродукт:
- Высокое качество;
- Короткие сроки проверки;
- Минимальная цена;
- Заказ без посредников;
- Анализ данных на новейшем современном оборудовании;
- Аккредитованное предприятие;
- Надежный поставщик;
- Отправка и доставка за счет производителя.
Контроль содержания микотоксинов
Микотоксины (греч. Mykёs — гриб + toxi¬kуn — яд) являются продуктами метаболизма микроскопических грибов, часто загрязняют растительное сырье.
Особенно опасными микотоксинами являются:
- Т-2 токсин;
- Дезоксиниваленол (ДОН);
- Зеараленон;
- Фумонизин.
Существуют максимально допустимые (предельные) уровни фузариотоксинов, регулируемые государственными нормативами по каждой сырье по видам ее использования.
Компания УкрСпецАгроПродукт предлагает точное лабораторное определение методами Микологическая анализа, Имуноферментного анализа (ИФА), Молекулярно-биологического. Специфичность и высокая чувствительность методов гарантирует контроль определения качественных проб зерна и правильный подход к обеспечению конечной продукции должным сырьем.
Определение содержания пестицидов
Пестициды — ядохимикаты, которые используют как средство борьбы с вредителями и болезнями растений и в качестве защиты животных от паразитов. Ядохимикаты используют для борьбы с грызунами — переносчиками болезней.
Пестициды могут содержать различные по химическому составу вещества:
- Фосфорорганические соединения (ФОС);
- Хлорорганические соединения (МОС);
- Ртутьорганические соединения (RUS);
- Карбаматы;
- Нитрофенольные соединения;
- Препараты с содержанием меди;
- Биологические препараты.
Это стойкие органические загрязнители (СОЗ). В группу СОЗ относятся: алдрин, диэлдрин, мирекс, токсафен, дикофол, ендрин, гептахлор, хлордан, ДДТ, пентахлорофенолом, гексахлоробензен, эндосульфан, линдан, метоксихлор.
Лабораторное оборудование компании УСАП позволяет в сжатые сроки получить подтверждение качества сельскохозяйственного сырья при проверке на пестициды.
Анализ содержания токсичных элементов
Токсичные элементы — группа металлов, вызывающих нарушения физиологических функций, могут проявляться как симптомы интоксикации (заболевания).
Среди тяжелых металлов особенно выделяют свинец и кадмий, поскольку они обладают высокой токсичностью, способностью накапливаться в организме при длительном попадании с продуктами.
ДСТУ пшеницы (в качестве примера) регламентирует контроль за токсичными элементами устанавливая максимально допустимый (предельный) уровень содержания элементов:
- Свинец (свинец) — Pb;
- Кадмий — Cd;
- Ртуть (Меркурий) — Hg;
- Арсен (Мышьяк) — As;
- Медь (медь) — Cu;
- Цинк — Zn.
Предлагаем в нашей лаборатории определить содержание токсичных элементов в С/Х сырье/ продукции /изделиях в короткие сроки. Есть возможность расширить анализ всем показателям, которые потребуются Вам дополнительно.