Лабораторный анализ ржи

Рожь является важнейшей хлебной культурой. Ржаной хлеб вкусен и обладает высокими пищевыми достоинствами. Кроме получения хлебобулочных изделий зерно ржи используется в производстве крахмала, спирта, солода, так же используется как кормовая база для домашних животных. Партии ржаного зерна, с подтвержденным лабораторными исследованиями качеством, найдут своего покупателя в кратчайшие сроки и по весьма выгодной для производителя цене. Качество зерна необходимо контролировать как на этапе его производства, так и на этапе реализации. В  этом помогут специализированные лаборатории.

  • Лаборатория от «УкрСпецАгроПродукт» аккредитована No 2Н1045 ДСТУ ISO / IEC 17025, согласно требованиям Национального агентства Украины.
  • Сфера испытаний направленна на продукты питания, сельскохозяйственное растениеводство, продукты переработки.
  • Сроки проведения работ – от 2‐х до пяти рабочих дня
  • Заказчик на руки получает документ государственного образца – Протокол испытаний.

НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

  • ГОСТ (ДСТУ) — 4522-2006, техническое условие.
АНАЛИЗ Рожь
цена с ндс
Влажность
220,00
Зерновая примесь, проросшие зерна227,00
Сорная примесь,%: испорченные зерна, куколь. Минеральная примесь: галька. Вредная примесь: рожки, горчак ползучий и вязель разноцветный (вместе). Зерна с розовой окраской. Фузариозные зерна.227,00
Показатели безопасности
Токсичные элементы: Свинец (Pb); Кадмий (Cd); Арсен (мышьяк -As); Медь (Cu); Ртуть (Hg); Цинк (Zn).1618,00
Микотоксины: Афлатоксин В1; зеараленон; Т2- токсин; Дезоксиниваленола; Патулин.
Пестициды: ГХЦГ гамма-изомер; ДДТ; Гептахлор (ФОТ).
Содержание радиологии
Удельная активность цезия-137
420,00
Удельная активность стронция-90
Генетически модифицированный организм (ГМО)
ГМО, показатель качественно
828,00
ГМО, показатель количественно
310,00

Показатели качества ржи закреплены законодательно. Несоблюдение этих требований чревато потерей бизнес репутации и падением объемов продаж и производства. В любом случае, стоимость зерна ржи напрямую зависит от его качества, подтверждённого документально. Ответственный производитель должен понимать, что от того, насколько точно он следует букве закона, зависит будущее его предприятия.

Аккредитованная лаборатория УСАП, предлагает полный комплекс исследований, согласно государственным нормам Украины.

На основании сведений, полученных в результате процедуры лабораторного анализа качества образцов зерна ржи, можно сделать вывод о безопасности партии и возможностях её использования. К качеству ржи, используемой в выпечке хлеба, применяются особенно жесткие нормативы качества. К зерну ржи, идущему на переработку в солод в производстве спирта, требования чуть ниже, но и стоимость партий такого зерна тоже невысока.

Контроль качественных характеристик ржаного зерна состоит в определении степени соответствия государственным стандартам его показателей. Результатам проводимых манипуляций становится протокол лабораторного анализа ржи. У каждого государства действует свой нормативный документ, регулирующий качественные показатели зерна ржи. В Украине основными показателями будут:

  • Влажность
  • Зерновая примесь
  • Сорная примесь
  • Минеральная примесь
  • Вредная примесь
  • Содержание фузариозных зерен.

Обязательно необходимо проверка ржи за показателями безопасности, на содержание микотоксинов, токсичных элементов, пестицидов, радиологии и ГМО.

  • Исследование на качество ржи, отображается в Протоколе, который можно получить только в специализированных лабораториях.
  • Лаборатория от «УкрСпецАгроПродукт» — гарантирует сервисное обслуживание, оперативно и качественно выданный результат.
  • Ценовая политика лаборатории остается конкурентной, благодаря доверию постоянных заказчиков.

Приглашаем к сотрудничеству всех аграриев: производителей сельскохозяйственного сырья и компании по переработке вторичного сырья. Частных предпринимателей, производителей продуктов питания.