НАССР в розничной торговле

tender hassp 672x372 - НАССР в розничной торговле
Проанализировав деятельность любого торгового предприятия можно выявить риски влияющие на безопасность продукции, а значит на объекте может быть внедрена и использована система управления рисками – НАССР. В первую очередь, принципы системы ХАССП ориентированы на безопасность изготавливаемого продукта. Соответственно, безопасность продукта оценивается на этапе подбора поставщиков, закупки сырья, его хранения. Основные риски, возникающие на предприятиях розничной торговли:
  • неправильное хранение
  • несоблюдение правил дезинфекции поверхностей
  • загрязнение продукции (контаминация) путём попадания на продукт потенциально опасных для здоровья человека микроорганизмов
  • несоответствие документов гарантирующих качество продукта. Slixy
Сегодня, для многих предприятий, участие в тендерах является важной частью деятельности, которое обеспечивает хороший сбыт продукции. Наличие системы (сертификата) НАССР станет конкурентным преимуществом, которое способно склонить чашу весов в сторону Вашего предприятия.

Для получения консультации обратитесь к консультанту: Тел. (050) 315 30 25

Наш партнер vcs.net.ua