Анализ консервов

da277102aacb52960ea90f754393d4b2 640x372 - Консерви

Консервування істотно полегшило життя і побут людини, дозволило ефективніше використовувати харчову сировину, продовжити термін його придатності для використання в їжу.

Виробник консервів ставить перед собою пріоритетні цілі: не тільки зберегти смакові якості сировини, але і забезпечити безпеку продукту. Довести якість і безпеку консервів виробнику допоможуть високоточні професійні лабораторні дослідження. Сертифіковані продукти користуються великим споживчим попитом, що збільшує прибуток і підвищує імідж виробника.

Особливості аналізу консервів

Консерви, а саме продукти консервації рослинного походження: овочевих, бобових, ягідних культур, необхідно перевірить на основні показники безпеки консервів:

Токсичні елементи:

  • Кадмій ( Cd )
  • Мідь ( Cu )
  • Цинк ( Zn )
  • Арсен ( миш’як – As )
  • Ртуть ( Hg )
  • Свинець ( Pb )

Пестициди:

  • гептахлор,
  • Метафос ( паратіонметіл )

Зміст радіології в консервах:

  • Питома активність цезію-137
  • Питома активність стронцію-90

Генетично модифікований організм (ГМО)

Лабораторія УСАП допоможе про цінувати якість і безпеку консервів таких як:

  • Овочеві ( натуральні, соки, концентровані томатопродукти , закусочні консерви, перші і другі страви, мариновані та квашені овочі, дитячі пюре, дієтичні консервовані продукти).
  • Фруктові (натуральні, пюре стерилізовані, желе, сиропи, варення, компоти, соки, заморожені ягоди і фрукти).
  • Консерви – вид харчових продуктів з тривалим терміном зберігання, по цьому виробник несе повну відповідальність за якість і безпеку продукту

Аналіз консервів в лабораторії УСАП

Вам необхідно терміново перевірити якість сировини або продукції, і ви обмежені в часі? Фахівці лабораторії УСАП в стислі терміни здійснюють повний спектр аналізів будь-якого сировини або продукту. Ми акредитовані і працюємо відповідно до вимог міжнародних стандартів.

Великі підприємства України вже встигли оцінити переваги співпраці з нами:

  • отримання результатів дослідження з гарантією достовірності;
  • повний спектр досліджень сировини і продукції;
  • сучасне оснащення;
  • кваліфікований досвідчений персонал;
  • використання новітніх технологій в комунікації з замовником;
  • неперевершений рівень сервісу.

Ми бережемо ваш час і кошти, допомагаючи вивести бізнес на високий рівень!