Сільськогосподарська продукція

Сільськогосподарська продукція

Дослідження на показники безпеки (ПБ) сільськогосподарської продукції необхідні для всіх виробників, імпортерів і експортерів, оскільки в більшості країн світу діють ті чи інші стандарти або регламенти, що встановлюють вимоги до допустимого рівня ПБ зернових культур (кукурудзи, вівса, пшениці, рису, арахісу, сорго, ячменю, квасолі та ін.) овочів (яблук, груш,тощо) та інших продуктів харчування (кави, родзинок, м'яса та іншої продукції).

Основні показники безпеки харчової сільськогосподарської продукції, що потребують контролю

З метою забезпечення високої якості та безпечності продукції, важливо регулярно контролювати наступні ПБ:

  • токсичні елементи (свинець, кадмій, мідь, цинк, ртуть, миш'як);
  • мікотоксини (зеараленон, дезоксиніваленол, афлатоксин В1, Т-2 токсин);
  • пестициди (хлорорганічні, фосфорорганічні).

Зверніть увагу: в стандартний комплект ПБ не входить дослідження на Карбофос і Алдрін згідно різних ДСТУ на відповідні види с/г продукції. Ви можете замовити проведення таких аналізів в лабораторії УСАП додатково до основного переліку ПБ, при необхідності.

Як ми працюємо

Лабораторія УСАП надає послуги по всій території України. Етапи співпраці наступні:

  • заповніть форму заявки та надішліть нам на ел.пошту: info@lab.biz.ua;
  • надішліть зразки Вашої продукції з актом відбору проб компанією-перевізником (безкоштовно);
  • по закінченні досліджень, Ви отримаєте Протокол в електронному вигляді безпосередньо в день завершення випробувань;
  • наступного дня ми надішлемо Вам оригінали документації.

Чому варто довірити безпеку Вашої продукції лабораторії УСАП

Якість нашої роботи та компетентність підтверджені акредитацією в НААУ, а також численними відгуками клієнтів, більшість з яких стають постійними партнерами. Кожному замовнику ми гарантуємо:

  • високу точність і достовірність результатів випробувань продукції;
  • своєчасне й оперативне проведення випробувань;
  • надання протоколів точно в зазначені терміни;
  • неупередженість і незалежність при проведенні випробувань;
  • дотримання ділової етики, конфіденційність.

Лабораторія УСАП надає послуги випробувань сільськогосподарської продукції з 2013 року. В особі нашої компанії Ви знайдете надійного та довгострокового партнера.

Контроль вмісту мікотоксинів

Мікотоксини (грец. Mykёs - гриб + toxi¬kуn – отрута) є продуктами метаболізму мікроскопічних грибів, що часто забруднюють рослинну сировину.

Особливо небезпечними мікотоксинами є:

  • Т-2 токсин;
  • Дезоксиніваленол (ДОН);
  • Зеараленон;
  • Фумонізини.

Існують максимально допустимі (граничні) рівні вмісту фузаріотоксінов, регульовані державними нормативами по кожному виду сировини.

Компанія УкрСпецАгроПродукт пропонує точне лабораторне визначення наступними методами:

  • Мікологічний аналіз,
  • Імуноферментного аналізу (ІФА),
  • Молекулярно-біологічне дослідження.

Специфічність та висока чутливість методів гарантує контроль визначення якісних проб зерна та правильний підхід до забезпечення кінцевої продукції належною сировиною.

Визначення вмісту пестицидів

Пестициди - отрутохімікати, які використовують з метою боротьби зі шкідниками та хворобами рослин, а також у якості захисту тварин від паразитів, для боротьби з гризунами - переносниками хвороб.

Пестициди можуть містити різні за хімічним складом речовини:

  • Фосфорорганічні сполуки ( ФОС);
  • Хлорорганічні сполуки (МОС);
  • Ртутньо-органічні поєднання (RUS);
  • Карбамати;
  • Нітрофенольні поєднання;
  • Препарати з вмістом міді;
  • Біологічні препарати.
  • Це стійкі органічні забруднювачі (СОЗ). До групи СОЗ відносяться: алдрин, діелдрін, мірекс, токсафен, дикофолу, ендрін, гептахлор, хлордан, ДДТ, пентахлорофенолом, гексахлоробензен, ендосульфан, линдан, метоксихлор.

Лабораторне обладнання компанії УСАП дозволяє оперативно здійснити перевірку на пестициди й отримати підтвердження якості сільськогосподарської сировини.

Аналіз вмісту токсичних елементів

Токсичні елементи – група металів, що викликають порушення фізіологічних функцій, що провокують симптоми інтоксикації (захворювання, отруєння).

Серед важких металів особливо виділяють свинець і кадмій, оскільки вони мають високу токсичність, здатність накопичуватися в організмі при тривалому потраплянні з продуктами.

ДСТУ на пшеницю (як приклад) регламентує контроль вмісту в сировині токсичних елементів, встановлюючи максимально допустимий (граничний) рівень вмісту наступних елементів:

  • Свинець - Pb;
  • Кадмій - Cd;
  • Ртуть (Меркурій) - Hg;
  • Арсен (Миш'як) - As;
  • Мідь - Cu;
  • Цинк - Zn.

Лабораторія УСАП пропонує послуги досліджень с/г сировини, продукції, виробів, визначення вмісту зазначених токсичних елементів, а також проведення розширених аналізів, дослідження продукції за додатковими необхідними показниками якості та безпеки.

Для отримання докладної консультації щодо лабораторних досліджень показників безпеки сільськогосподарської сировини, зверніться до наших менеджерів будь-яким зручним способом або замовте зворотний дзвінок.

Замовте послугу просто заповнивши форму