Лабораторний аналіз якості зерна пшениці

зерно

Аналіз пшениці в лабораторії дозволяє визначити якість і безпеку зерна. Акредитована лабораторія від «Укрспецагропродукт» надає повний комплекс досліджень, згідно вимог ДСТУ 3768:2010 року.

Лабораторія для аналізу пшениці приймає зразки з усіх регіонів, сервісну доставку здійснює перевізник «Нова пошта».

За основними показниками безпеки результати будуть готові протягом 2-3х днів.

Замовник отримує документ державного зразка – протокол випробувань, що дозволяє продавати товар в країні і за її межами.

НОРМАТИВНІ ДОКУМЕНТИ

  • ГОСТ (ДСТУ) 3768: 2010, технічні умови
АНАЛІЗ Зерна пшениці (звичайної)ціна з пдв
Натура100,00
Вологість220,00
МЧ/сирого протеїну у перерахунку на суху речовину (білок)410,00
Клейковина якісна (ІДК)335,50
Клейковина кількісна (ІДК)220,00
Смітна домішка: мінеральна домішка,галька шлак руда, зіпсовані зерна, фузаріозні зерна ,сажкові зерна , ріжки, кукіль, органічна домішка, шкідлива домішка, зіпсоване насіння227,00
Зернова домішка (биті, зерна злакових культур, пророслі зерна)227,00
Енергія пророщення 299,00
Схожість 260,00
Показники безпеки
Токсичні елементи: Свинец (Pb); Кадмій (Cd); Арсен(миш'як - As); Ртуть (Hg); Мідь (Cu); Цинк (Zn)1618,00
Мікотоксини: Афлатоксин В1; Зеараленон; Т2- токсин; Дезоксиниваленол; Охратоксин А.
Пестициди: Метафос (ХОП); Гептахлор(ФОП)
Вміст радіології
Питома активність Цезію-137420,00
Питома активність Стронцію-90
Генетично модифікований організм (ГМО)
ГМО, показник якісно828,00
ГМО, показник кількісно310,00

Чому важливо проводити лабораторний аналіз пшениці?

Слідуючи сучасним методам вирощування пшениці, в сільському господарстві застосовують мінеральні добрива та пестициди, які вносять в грунт хімічні зміни. І, як наслідок, це відображається на якості та безпечності пшениці. Не оминають вони увагою і норми щодо збереження безпечності зерна до отримання кінцевим споживачем.
Вимоги до якості і безпечності зерна пшениці прописані в державних нормативних документах.

Ми проводимо аналіз зерна пшениці на будь-які показники, згідно ДСТУ 3768:2010. У протоколі, який ви отримаєте після завершення лабораторних випробувань, будуть вказані норми і показники вашого зразка. Крім аналізу на безпеку ми проводимо аналіз пшениці на протеїн якісний і кількісний.

Якщо ви виробник борошна (борошняних виробів) або реалізуєте зерно для цих цілей, обов’язково замовте аналіз пшениці на клейковину.

Точний аналіз пшениці в лабораторії УСАП

Спеціалізована лабораторія від «Укрспецагропродукт» оснащена сучасним обладнанням і готова надати результат якості продукції.
До групи загальних показників якості зерна входять колір, запах, смак, зараженість шкідниками, вологість і засміченість.
Але головними критеріями все ж є вимоги з безпеки пшениці.
А саме перевірка зерна на: пестициди, мікотоксини, токсичні елементи.
Лабораторія «Укрспецагропродукт» працює з агрохолдингами, агрофірмами та запрошує індивідуальних підприємців провести незалежний лабораторний аналіз зерна пшениці на протеїн, клейковину, безпеку і ряд інших показників. Акредитована лабораторія УСАП відкрита не тільки для одноразових випробувань, а й готова працювати на контрактній основі.