ISO 22000 (НАССР) в Украине — Сертификация пищевой продукции

исо 22000 хассп

ДСТУ ISO 22000: 2007 (ISO 22000: 2005) Национальный стандарт Украины

Система управления безопасностью пищевых продуктов. Требования к любым организациям пищевой цепи.

Поскольку источники поставок пищевых продуктов во все большей степени глобализируются, становится очевидной необходимость укрепления системы безопасности пищевых продуктов при их производстве и реализации на внутреннем и межгосударственном уровнях.

Стандарт ISO 22000

Система управления безопасностью пищевых продуктов (НАССР) в соответствии со стандартом ISO 22000 имеет международное признание в качестве наиболее экономически эффективного средства контроля над пищевой безопасностью.

Система ISO 22000 / НАССР

Система ISO 22000 (НАССР) – это действия, направленные на обеспечение максимально возможной безопасности при производстве всех пищевых продуктов. Политика обеспечения безопасности пищевой продукции должна охватывать всю длину пищевой цепи — от производства сырья до потребления готового продукта.

Систему, внедренную согласно стандарту ISO 22000, могут применять все организации, независимо от размера, вовлеченных в пищевой цепи.

Примером могут стать элеваторы, в которых прямо требование наличия системы не выдвинута, но условия хранения и обработки сырья на площадях элеватора является чрезвычайно важны для предприятий, которые в дальнейшем будут работать с этим сырьем.

1 1 - ISO 22000 (НАССР) в Украине - Сертификация пищевой продукции

Применение системы НАССР на всех стадиях производства дает возможность перейти от испытания конечного продукта к разработке профилактических методов при производстве продукции для гарантии ее безопасности, что в свою очередь снизит риски получения некачественного продукта и повысит уровень деловой репутации предприятия.


Внедрение ИСО 22000

Процедура внедрения системы и подтверждения ее соответствия стандарту ISO 22000 является достаточно хлопотным и долговременной делом, и включает в себя работы по следующим направлениям:

  • Анализ предприятия по готовности к внедрению системы (рекомендации аудитора-консультанта, возможных изменений в производственных процессах согласно международным требованиям);
  • Разработку документов и внедрение системы — определение процедур, опасных факторов при производстве, обучение персонала;
  • Подтверждение соответствия — получение сертификата соответствия системы требованиям стандарта ISO 22000 в отечественном или международном органе по сертификации.

Получение сертификата соответствия системы управления безопасностью стандарту ISO 22000 — это наиболее эффективный способ подтвердить выполнение требований Закона Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов» и повысить безопасность своей продукции до уровня международных стандартов.

Внедрение этой концепции может быть ключом для вашей компании, особенно если она участвует в международной торговле.

Стоимость и сроки внедрения системы НАССР зависят от отрасли и размера предприятия.

Для просчета достаточно заполнить форму анкеты.

Скачать бесплатно ISO 22000

Выбрав компанию УкрСпецАгроПродукт для разработки системы и сопровождении при ее сертификации, вы получите сертификат соответствия, и надежного бизнес-партнера, готового помочь в сложных ситуациях с помощью высококвалифицированных экспертов.

Скачать бесплатно ISO 22000 (ХАССП)

Наши цены — уже скидка!

По вопросам заказа обращайтесь:

050-315-3025